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      李德發(fā)院士:飼料行業(yè)最新科技成果與發(fā)展趨勢(shì)
      發(fā)布時(shí)間:2018/7/28 15:26:31      點(diǎn)擊次數(shù):6535

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      李德發(fā)

      中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士

      十九大提出畜牧業(yè)工作總體目標(biāo)優(yōu)供給,強(qiáng)安*,保生態(tài)

        *以“增效”為著力點(diǎn)加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。

        *以“增值”為著力點(diǎn)加快塑造產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。

        *以“增美”為著力點(diǎn)加快重構(gòu)種養(yǎng)關(guān)系。

        *以“增綠”為著力點(diǎn)加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)。

        飼料高*利用兩個(gè)工程

        生產(chǎn)綠色飼料

        綠色飼料添加劑

       

        突出問(wèn)題一一飼料資源嚴(yán)重短缺

        2016年我國(guó)主要飼料原料進(jìn)口數(shù)量:1.15億噸。

        大豆:8391萬(wàn)噸;玉米:720萬(wàn)噸(配額);大麥:500萬(wàn)噸,同比減少53.4%;高粱:700萬(wàn)噸;DDGS:320萬(wàn)噸;木薯:910萬(wàn)噸。

        飼料業(yè)是聯(lián)系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和食品業(yè)的中軸產(chǎn)業(yè)

        *飼料業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè):2016年我國(guó)配合飼料產(chǎn)量3.1億噸,是世界第一飼料生產(chǎn)國(guó)。

        *飼料已成為糧食消費(fèi)的主體:飼料消費(fèi)的糧食占我國(guó)糧食消費(fèi)總量的近50%,80%以上的玉米用作飼料。

      *飼料成本是畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的主體:作為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的主要投入品,飼料成本占養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的70-80%以上。

       

       

        綠色飼料一生物飼料

        *鈍化抗?fàn)I養(yǎng)因子。

        *擴(kuò)繁益生菌。

        *降低高分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為低分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),體外輔助消化。

        *改善適口性、增加有機(jī)酸、體內(nèi)輔助消化。

          

        非常規(guī)飼料用酶將有效解飼料資源的短缺

        *飼料糧短缺達(dá)到1億噸以上,人畜爭(zhēng)糧回題突出。

        *沼渣、餅粕等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品、糧改飼、林改飼用酶是飼料酶的下個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng),有望年節(jié)約糧食3000萬(wàn)噸以上。

         加酶后,DDGS在飼料中替代大豆蛋白的量可從3-5%提升到15%。

        飼料預(yù)消化

        以降低動(dòng)物消化負(fù)擔(dān)和提高飼料利用率為目的,模擬動(dòng)物消化過(guò)程,在體外對(duì)飼料原料進(jìn)行加工處理的飼料生產(chǎn)技術(shù)。

        優(yōu)勢(shì):

        1、原料更容易消化。

        2、減輕消化器官負(fù)擔(dān),促進(jìn)消化系統(tǒng)發(fā)育,提升動(dòng)物健康水平。

        3、節(jié)約消化耗能。

        4、提高飼料整體報(bào)酬。

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        飼料添加劑——鋅

        添加氧化鋅和堿式氯化鋅對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能與鋅排放的影響:

        日糧中添加1250mg/kg堿式氯化鋅和1800mg/kg氧化鋅效果相當(dāng),但前者可以顯著降低糞鋅的排放。

      綠色飼料——低蛋白質(zhì)曰糧

        *節(jié)氮減排,降低成本,減少腹瀉,節(jié)約蛋白資源。

        *減少氮和臭氣排放。

         *降低成本:當(dāng)豆粗的價(jià)格越高時(shí),用凈能做配方越經(jīng)濟(jì)。

        飼料添加劑——酸化劑

        日糧中添加復(fù)合有機(jī)酸對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的的影響:平均日增重增加,料肉比降低。

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